最近天然酵母のパンにハマってます(^^ゞ
４回目の正直でうまくできたのですが、これまで３回は失敗でした。

我が家の朝食はパンなので、いつもお気に入りのフランスパンを
買っておくのですが、今回自家製を作るから買ってありません！！

ところが、最初のころはあまり膨らまないし、少しスッパかったり、
おまけにコンガリしたパンの色に焼けて無くて、あまり食べる気に
ならない物でした！
しかし、パンは買い置きしてないし「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ」から食べろと
言うのです(。_・☆
その上うまく焼けないのは、電子レンジのオーブン機能がだめ
なんだと言うのです。

けっきょく、デロンギのオーブン専用機を買ってしまいました。
それでも、まだパンらしく膨らまないのは変わりません。（苦笑）

理由は、リンゴ酵母の発酵が良くなく酵母に元気が無いことがわ
かり、温度管理をしっかりやることになりました。
この辺はそらの性格が災いしてるようです。
ようするに酵母の発酵は化学です。。苦手だと思います。（笑）

やっと４回目にして成果があり、見事に膨らみ、焼き色もこんがり
パンらしく出来上がりました。

イースト酵母とはまた違った味で、とても美味しいです。＼(^-^)／
　

今日は久しぶりに、東急田園都市線の青葉台にある
フィリアホールへ、今年初となるコンサートへ行ってきました。

ヴァイオリンが滝千春さん、２００２年のノヴォシビルスク
国際ヴァイオリンコンクール１位、現在チューリッヒ音楽大学在籍。

チェロは遠藤真理さん、２００３年日本音楽コンクール１位
２００６年「プラハの春」国際コンクール３位、現在ザルツブルグ
滞在、クレメン・ハーゲンに師事。

ピアノは河村尚子さん、２００２年カサグランデ国際ピアノコンクー
ル１位、２００６年ミュンヘン国際コンクール２位、現在ハノーファー
国立音楽芸術大学在籍。

途中３人のＭＣまで入って、とても若さ溢れる楽しいコンサートでし
た。今は３人ともヨーロッパで活動中で、日本での演奏会が少ない
のが残念です。
もっと活躍出来る場所が増えるといいのですが。

曲目

１．ヘンデル（ハルヴォルセン編曲）　パッサカリア　（Ｖｎ、Ｖｃ）
２．ショパン　序奏と華麗なるポロネーズ　ハ長調　Ｏｐ．３　（Ｖｃ、Ｐｆ）
３．フランク　ヴァイオリン・ソナタ　イ長調　（Ｖｎ、Ｐｆ）
４．メンデルスゾーン　ピアノ・トリオ　第一番　ニ短調　Ｏｐ．４９

アンコール

１．クライスラー　美しきロスマリン（Ｖｎ、Ｐｆ）
２．サン・サーンス　白鳥（Ｖｃ、Ｐｆ）
３．シューベルト　アヴェマリア（Ｖｎ、Ｖｃ、Ｐｆ）

目的はペットの監視をするためですが、今まで持っていたウエブ
カメラと比べても、とても機能的です。

このネットワークカメラは、携帯からなら静止画像、、ＰＣなら動
画で監視対象をモニターすることが出来ます。

さらに双方向通信によりカメラの向きを、携帯などの遠隔からコン
トロールする事が出来る優れ物です。
ペットは居場所が変わるのでとても便利です。(^^)

また人を感じるセンサーが付いていて、センサーが感じると画像付
きのメールを発信することも出来ますから、防犯にも利用できま
す。

左の写真が携帯の監視画像で、中の写真がＰＣの監視画像です。
携帯は下の方に、ＰＣでは画面の左の方に、カメラのコントロール
が表示されます。

このネットワークカメラは無線対応になってますから、ケーブルの
引き回しもなくてスッキリしてます。
　

オープニングはなんと若干１５才のオースティン・ベラルタ率
いる「オースティン・ベラルタ・トリオ」、パワーと躍動感溢れる
演奏は新鮮で驚きです。たちまち観客を虜にしたようです。
（ロン・ブルーナー（ds）、鳥越啓介（b））

続いて日本の若手女性JAZZピアニスト上原ひろみが登場、観
客のざわめきが一段と大きくなります。
すぐに感じたのは、今までのダイナミックな演奏はもちろんで
すが、今年は一段とメンバーとのコンビネーシュンもよくなっ
ています。とても楽しそうで安定した演奏を聴かせてくれました。
今年も赤いシンセサイザーは彼女のシンボルです♪
（トニー・グレイ（ｂ）、マーティン・ヴァリフォラ（ds））

そして大御所ハンク・ジョーンズ・トリオが出てきました、す
でに８８才だそうですが、歩行もＭＣもとてもしっかりしてい
ます。演奏はいわゆるスタンダードジャズで、若い人達は知ら
ない曲なのではと思いますが、私などは何故か安心できます。
そんな曲の中でも、フォレスシルバーのSong For My Fatherな
どは、今の人でも楽しめそうにアレンジされていた思いました。
（ジョン・パティトゥッチ（b）、オマー・ハキム（ds））

最後は今のジャズ界を代表する一人と言えるチックコリアです。
今回ビックリさせられたのは、北欧のトロンハイム・ジャズオーケ
ストラ１５人とのジョイントでした、ほとんどは管楽器ですがいわゆ
るビッグバンドと言う感じとは全く異なります。
どちらかと言えばジプシー音楽のようなリズムで、とても民族性を
感じたのですがそれは私だけでしょうか。。

そしてアンコールではチックコリアが奏でるピアノに合わせて
観客が”ラララ”で応えるアドリブはとても楽しく、終了時間を４０分
も超過してしまい、帰りの交通手段を心配するほど盛り上がって
いました。

ジョディとリラが何でもなめ回すので、薬剤はつかえずつぼみの状態で虫にやられて
いたバラでしたが、残ったつぼみがやっと咲きました。

今ペットにも安心な虫退治を研究中です(^^)/

写真左：ビストロサンジャックの入り口
写真中：平松加奈さんと常味裕司さん

もう昨日になってしまいましたが、平松加奈（バイオリン）さんと
常味裕司（ウード）さんの演奏を、荻窪のビストロ・サンジャック
へ聴きに行ってきました。
http://www.spanishconnection.jp/profile/kana/index.html
http://www.oud.jp/

初めてのお店でしたが、料理も美味しくてなによりここでのライブは
アンプを使わない生音と言うことです。
「今日は雨のせいで湿気が多く音が沈んでる」と加奈さんが言って
ましたが、生音の魅力はやはり代え難いです。

そしてこの日は、藤井良行さんがサズ、伊藤アツ志さんがダル
ブッカという民族楽器で飛び入りです。

ほとんど見たことのない楽器で、とても得したような気がしました＼(^-^)／

ジョディはどうも家から外へ出るときが怖いらしく、すぐ歩かなくなってダッコを要求してきます。
家から離れた所まで行けば楽しそうに歩くんですが？？
そんなわけでダッコも大変なのでキャリーバッグを購入しました。ジョディは警戒しながら入りますが、
リラは大好きなようです。

飼い主も散歩が少し楽になりそう(^o^)

写真左：新機能が追加されたトラックバック設定
　　　右：今までのトラックバック設定

最近迷惑メールに対応する方法はかなり普及してきたが、それ
に代わってブログへのスパムが多くなってきてます。

うちではジョディ、リラとドライブするときは、急ブレーキを踏まないよう
かなり注意して運転してるつもりですが、でもいつ急ブレーキを踏むこ
とになるかわかりません。

もっとも最近では、自動車メーカーが犬用のシートベルトをオプションで
発売したり、助手席の前のダッシュボックスをペット用のハウスに改造し
たりで、かなりドライブ中の安全に感心が向いてきたと思います。

８月２１日　ビッグサイトで開催された「東京ＪＡＺＺ　２００５」へ行って
きました。
会場へ入ると、すでにオープニングの演奏が始まっていて会場は熱
気が充満していました！！
回りを見るとかなり 若い世代も入っていて、今までとは少し変わって
きたなという感じです。

さすがＪＡＺＺフェスティバルと思ったのは、伸縮自在なクレーンの先端
に取り付けたＴＶカメラが、頭のすぐ上に来たり、目の前をせわしなく動き
回ってることでしょう。それに巨大なスピーカーからは、大音量のサウンド
が聞こえています！！

お目当ての山中千尋も、驚くほど細い体からパワーあるサウンドを聞か
せてくれ、ＣＤやＤＶＤで聴いてるのとは違った面を見せてくれました。。。

そしてアフリカンロック（造語）のようなサウンドを聴かせてくれたテレンス・
ブランチャード、ヨーロッパ的なサウンドのゲイリー・バートン、そしてマーカ
ス・ミラーで音量も最大になってマグニチュード７．５って感じで私の世代に
はちょっときついかも！！(笑)

やはりＪＡＺＺ・フェスティバルは、ＪＡＺＺクラブやライブハウスで聴くサウンド
とは異なり、多くのミュージシャンと沢山の聴衆で音楽を楽しむ”お祭り”だ
と感じた一日でした。

日本時間８月９日午後９時すぎ、みごとな着陸をして
無事地球に帰還したディスカバリーです。
パイロットは女性のコリンズ船長でした。
（ＮＡＳＡ　TVより）

野口さん無事帰還おめでとう。

ＮＡＳＡ TV のライブ中継で　ディスカバリーの宇宙宙返りを見せて
くれました！！
http://www.nasa.gov/ram/35037main_portal.ram
http://www.nasa.gov/multimedia/nasatv/index.html?skipIntro=1

野口さんも無事国際宇宙ステーションに到着のようです。
　
　

"phpMyAdmin 2.6.3-pl1”をインストールしました。
グラフィカルなユーザーインタフェースでMySQLのデーターベース管理が出来るように
なっていて、ターミナルからコマンド操作するよりはかなり効率的です。

【ダウンロード】
下記のＵＲＬからダウンロードできます。
http://www.phpmyadmin.net/home_page/index.php